24.08.27 Exploring Future Foods for Space Missions

As space missions advance, the question of what astronauts will eat becomes crucial.

우주 탐사 발전이 거듭되면서 우주 비행사들이 무엇을 먹을지가 중요한 문제로 떠오르고 있다.

* advance : <기술∙지식 등이> 진보하다, 발전하다

* astronaut : 우주비행사

* crucial : <요인∙문제 등이> 결정적인, 매우 중요한

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NASA's Artemis program aims to send astronauts back to the Moon, while the International Space Station continues its operations and space tourism grows.

NASA의 아르테미스 프로그램은 우주 비행사들을 다시 달로 보내는 것을 목표로 하고 있고, 국제 우주 정거장은 지속적으로 운영되며, 우주 관광 분야도 성장하고 있다.

* aim to do something : ⋯하는 것을 목표로 하다, ⋯할 생각이다

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Good food is essential for astronaut morale and health, making the development of suitable space foods a priority.

​양질의 음식은 우주 비행사들의 사기 진작과 건강에 필수적이기 때문에 적절한 우주 식품 개발이 최우선 과제가 되고 있다.

* morale : (집단의) 사기

* suitable : 적당한, 알맞은, 적합한

* priority : 우선 사항, 가장 중요한 일

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Current solutions involve specialized meals in small pouches, but these lack variety and texture, which are important for mental well-being.

현존하는 솔루션은 작은 파우치에 담긴 특수 식사이지만, 이는 정신 건강에 중요한 다양성과 식감이 결여되어 있다.

* lack : <자신감∙경험∙지식 등>이 없다, 부족하다

* texture : (음식 등의) 질감

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NASA launched the Deep Space Food Challenge to find sustainable, nutritious, and tasty food solutions for long-term missions.

NASA는 지속 가능하고 영양가가 높으며 맛있는 식품 솔루션을 찾기 위해 딥 스페이스푸드 챌린지를 시작했다.

* launch : <일∙활동∙공격 등>을 개시하다, 시작하다

* sustainable : <경제성장∙이익 수준 등이> 지속 가능한

* tasty : <음식이> 맛있는

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One promising entry is Solar Foods, which creates protein from carbon dioxide, hydrogen, and oxygen.

​유망한 참가자 중 하나인 솔라 푸즈는 이산화탄소, 수소, 산소로부터 단백질을 생성한다.

* promising : 장래가 촉망되는, 전도유망한

* entry : (대회∙공모전 등의) 응모작, 출품작, 응모 답안

* carbon dioxide : 이산화탄소

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This innovative approach not only addresses space food needs but also has potential applications on Earth.

이처럼 혁신적인 접근법은 우주 식량 니즈에 대응할 뿐만 아니라 지구에서도 활용될 잠재력이 있다.

* potential : 잠재적인

* application : 적용, 응용

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Additionally, experiments with growing fresh produce in space are ongoing, aiming to provide astronauts with fresh vegetables despite the challenges of zero-gravity.

또한 우주 비행사들에게 신선한 채소를 제공하기 위해 무중력 상태라는 난제에도 불구하고 우주에서 신선한 농산물을 재배하는 실험이 진행 중이다.

* experiment : (과학적) 실험

* ongoing : 진행 중인, 지속적인

* zero-gravity : 무중력 (상태)

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This also has broader implications for food production on Earth, particularly in resource-scarce environments.

​이 또한 특히 자원이 부족한 지구상의 환경에서 식량 생산에 폭넓게 응용될 여지가 있다.

* implication : 영향, 결과

* scarce : <자원∙물자 등이> 희소한, 부족한

 

 

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