25.01.03 Let the meat sit for a few hours. 몇 시간 동안 고기에 양념이 배도록 재워 둬.

Jim : Can you tell me how to make kalbi?

갈비를 어떻게 만드는지 가르쳐 줄래?

​

Miyoung : Of course! First, you need beef ribs and a marinade with soy sauce and sugar.

물론! 먼저 갈비를 준비하고, 또 간장과 설탕으로 양념장을 만들어야 돼.

* beef ribs : 소고기 갈비

* marinade : (고기나 생선 등을 재는) 양념장​

* soy sauce : 간장

​

Jim : Got it! Is it hard to make?

알았어! 그거 만드는 거 어렵니?

​

Miyoung : Not at all! Just mix the ingredients and let the meat sit for a few hours. It tastes better if you marinate it overnight.

전혀 아니야! 그냥 재료들을 섞어서 몇 시간 동안 고기에 양념이 배도록 재워둬. 밤새 재워 두면 맛이 더 좋아져.

* ingredients : 재료들

* marinate : 양념장에 재워 두다​

* overnight : 밤사이에, 밤새도록

​

Jim : That sounds easy!

그거 쉽겠는걸!

​

 

영어를 더~잘하려면 책을 구매해서 즐겁게~씬나게~하세요~
술술술 영어말~잘~하시는 천사님😇들 덕분에 행복합니다~~
이지잉글리시 교재 구매처~~~💛🧡💛~~~
 

위 링크로 구매시 쿠팡파트너스의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다~~~
천사😇님들 덕분에 이루어진 수익 너무나 감사합니다~~
덕분에 컴패션 아이들을 도울수 있어서 행복합니다~💛🧡💛