24.09.02 Cooking for Dietary Restrictions: I've Got My Work Cut Out for Me

Anton : Hey, Michelle! I've never seen you at this grocery store before.

앤톤 : 안녕, 미셸! 전에 이 식료품점에서 널 본 적은 없는데.

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Michelle : Yeah, I sometimes come here because there are more options for people with dietary restrictions.

미셸 : 응, 여기는 식이 제한이 있는 사람들을 위한 선택지가 더 많아서 가끔 와.

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Anton : Oh, like gluten-free food?

앤톤 : 아, 글루텐 프리 음식 같은 거?

* like ...? : ~같은 거?

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Michelle : That's only scratching the surface. My husband, Jack, has gluten sensitivity. Our daughter is severely lactose intolerant, and our son has a nut allergy.

미셸 : 그건 수박 겉핥기일 뿐이지. 남편 잭은 글루텐에 민감해. 딸은 유당 불내증이 심하고, 아들은 견과류 알레르기가 있어.

* scratch the surface : 수박 겉핥기식으로 처리하다, 피상적으로 다루다

* lactose intolerant : 유당 불내증

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Anton : Food sensitivities and allergies seem to be on the rise.

앤톤 : 음식 민감증과 알레르기가 증가 추세인 것 같아.

* on the rise : 오름세에 있는

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Michelle : Yeah, I really have my work cut out for me when I make family dinners. I have to be so careful.

미셸 : 맞아, 가족 저녁 식사를 만들 때 정말 애먹고 있어. 정말 조심해야 하거든.

* have one's work cut out for one : 힘겨운 일을 맡고 있다, 애먹다