24.09.16 Cooking for Dietary Restrictions: It Must Be Labor Intensive

Anton : Are there any meals you can make all the time that everyone can eat?

앤톤 : 모두가 먹을 수 있는 요리 중에 네가 항상 만들 수 있는 게 있어?

* all the time : 항상, 내내, 아주 자주

​

Michelle : I make a mean stir fry. I use gluten-free soy sauce and never add nuts. And there's no dairy in it. so everyone is happy.

미셸 : 볶음 요리를 기가 막히게 만들지. 글루텐 프리 간장을 사용하고 견과류는 절대로 넣지 않아. 그리고 유제품도 들어가지 않아서 모두가 마음에 들어 해.

* make a mean something : ~을 솜씨 있게 만들다, ~을 기가 막히게 만들다

​

Anton: All this cooking must be labor-intensive, especially since you work full time.

앤톤 : 이렇게 다 요리하는 건 많은 노동이 필요하겠다, 특히 넌 풀타임으로 일하니까.

* labor-intensive : 노동 집약적인, 많은 노동력을 요하는

​

Michelle : My husband helps a lot with the shopping and cooking. Since he's got skin in the game with his gluten intolerance, he's really diligent.

미셸 : 남편이 장 보는 것과 요리하는 걸 많이 도와줘. 본인이 직접적으로 글루텐 과민증과 관련되어 있으니까 아주 부지런하지.

* have skin in the game : 직접적인 이해관계가 있다

* gluten intolerance : 글루텐 과민증

* diligent : 성실한, 부지런한

​

Anton : What about the kids?

앤톤 : 아이들은 어때?

​

Michelle : Oh, yeah. They both love chopping vegetables and stirring sauces.

미셸 : 아, 그래, 둘 다 채소 다지기와 소스 젓기를 정말 좋아해.